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J’ai fait verifier mon dossier par un ami qui bosse dans un bureau de contrôle type veritas, et à part deux trois details, tout etait OK.
Reponse dans quelques semaines

Bonjour Fafe,
Nouveau dans le monde de la laverie, je viens moi aussi de déposer mon dossier à la mairie, car création d'un ERP.
C'est vrai que c'est un peu le bordel, mais c'est jouable seul.
Les differentes pièces qui doivent constituer ton dossier :
-pièce 1 : Cerfa 13-824-04 (assez simple à remplir)
-pièce 2 :plan de situation (vue cadastrale, et une vue aerienne avec emplacement de ton local. J'ai utilisé cadastre.gouv, et google maps)
-pièce 3 : Une notice de sécurité (il y en a plein de dispo sur le net, moi j'ai pris celle fourni par le SDIS de mon département)
-pièce 4 : plan de situation et document faisant ressortir l'accessibilité à ton local pour les secours (j'ai mis une vue aerienne de google maps et des photos de l'exterieur en indiquant les largeurs de chaussée pour les camions de pompiers)
-pièce 5 : plan du local (plan de la laverie, et de l'ensemble des differentes pièces, niveaux, exterieurs, si besoin)
-pièce 6 : demande de dérogation (pour ma part il n'y en a pas)
-pièce 7 : plan côté exterieur indiquant les cheminements jusqu'au batiment ( dans le cas d'un local donnant directement sur la voirie, il n'y en a pas. C'est uniquement si tu as des exterieurs qui font partie du local)
-pièce 8 : plan de chaque niveau du local indiquant les zones d'accès, d'entrée de sortie, d'utilisation des machines etc notamment pour les PMR. (moi j'ai repris mon plan de laverie en indiquant les zones necessaire PMR, et en mettant un max d'infos de respect des normes)
-pièce 9 : plan avant aménagement (j'ai mis le plan fourni par le proprio)
-pièce 10 : la notice d'accéssibilité (pareil, on la trouve sur le net, il y en a plusieurs)

dossier à remplir en 3 exemplaires papier.
C'est long, mais ca se fait.
Il faut comprendre que le principe de ce dossier, c'est de dire à l'institution : "je me suis renseigné sur les normes, je vais les respecter".
Et donc le but c'est d'indiquer dans tes différents documents, que tu respectera la norme.
Ce qui est pénible, c'est que ce dossier est le même pour un petit établissement comme le notre, ou pour un magasin de 1000m2.
Dans notre cas, il y a donc plein de chose qu'il n'est pas nécessaire de renseigner.

Tu peux me contacter par mail si tu veux

@+

Merci pour vos retours, et le message de Ben m’aide dejà bien.
Je vous ferais un retour sur l’avancée de mon projet.

Merci pour vos reponses mais je crois que je me suis mal exprimé.
Toutes les reponses que vous venez de me faire, je suis ok avec ça, j’ai ces informations, j’ai dejà lu et relu les discussions que vous me proposez. Mes calcul de charges, je les ai faits, j’ai épluché les charges fixes et variables et je suis au clair avec ca.

Donc je reformule :

Ce qui me manque, c’est une methode ou une idée du nombre de cycles machine que l’on est en droit d’esperer pour une laverie bien placée dans un quartier populaire et dense de l’une des plus grandes villes de province ?
J’etais parti sur 2 cycles par machines et par jour en moyenne. En essayant d’être pessimiste. Suis-je dans le vrai ?

Merci pour vos retours

Bonjour, oui merci, j’ai la possibilité du gaz, donc je le ferai.
Concernant la surface 70m2.
J’ai taté un peu le terrain avec les franchises mais je ne pense pas passer en franchise.